CookPal AI
Ужин из лосося с приправой для бубликов в фритюрнице

Ужин из лосося с приправой для бубликов в фритюрнице

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Мин
  • 2 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Приправы

    • 🧂 1/4 чайной ложки соли, разделить
    • 1/4 чайной ложки черного молотого перца, разделить
    • 2 чайные ложки приправы для бубликов "всё сразу"
    • 1 чайная ложка соевого соуса

  • Соусы

    • 1 столовая ложка дижонской горчицы
    • 1 столовая ложка меда
    • 2 чайные ложки майонеза

  • Овощи

    • 2 чашки соцветий брокколи
    • Сладкий картофель, нарезанный для готовки

  • Белки

    • 🐟 2 унции филе лосося

  • Масла

    • 3 чайные ложки оливкового масла, разделить

ШАГИ

1

Разогрейте фритюрницу до 400°F (200°C). Покройте лист фольги кулинарным спреем.

2

Смешайте сладкий картофель с 1 1/2 чайными ложками масла и 1/8 чайной ложки соли и перца. Разложите ровным слоем на фольге и поместите в корзину фритюрницы. Готовьте около 10 минут.

3

Смешайте горчицу, мед и майонез в миске. В другой миске смешайте брокколи с оставшимися 1 1/2 чайными ложками масла и 1/8 чайной ложки соли и перца.

4

Отодвиньте сладкий картофель на одну сторону корзины. Добавьте лосось на другую сторону, покройте филе горчичной смесью, посыпьте приправой для бубликов и разложите брокколи вокруг картофеля и лосося.

5

Готовьте лосось, пока он не станет непрозрачным и легко не будет отделяться вилкой, а картофель и брокколи станут мягкими, 10-14 минут.

6

Добавьте соевый соус в горчичную смесь и полейте ею картофель и брокколи перед подачей.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

589

Калории

  • 43g
    Белок
  • 33g
    Углеводы
  • 32g
    Жиры

💡 Используйте свежий лосось для лучшего вкуса и текстуры.Нарежьте сладкий картофель одинакового размера для равномерного приготовления.Приготовьте горчично-медово-майонезный соус заранее для более быстрой подготовки.Для хрустящей текстуры можно посыпать брокколи измельченными орехами или семенами перед подачей.