CookPal AI
recipe image

Свиные отбивные для кето-диеты в воздухофритюре

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Покрытие

    • 🥚 1 яйцо
    • 🧀 ⅓ стакана тертого пармезана
    • ⅓ стакана миндальной муки
    • 🧂 ½ чайной ложки соли
    • ¼ чайной ложки перца
    • ¼ чайной ложки чесночного порошка
  • Основное

    • 4 котлеты из свинины без костей, толщиной 1/2 дюйма

ШАГИ

1

Взбейте яйцо в средней миске. Смешайте пармезан, миндальную муку, соль, перец и чесночный порошок в другой миске.

2

Приправьте свиные отбивные солью и перцем с обеих сторон. Обмакните каждую отбивную сначала в яйцо, затем в смесь пармезана и муки, чтобы покрыть. Поместите в корзину для воздушной жарки и сбрызните кулинарным спреем.

3

Готовьте в воздушной фритюрнице при температуре 375°F (190°C) до появления легкой золотистой корочки, 8-10 минут. Переверните свиные отбивные, сбрызните кулинарным спреем и готовьте еще 3-4 минуты, пока мясо не станет полностью готовым внутри.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

365

Калории

  • 47g
    Белок
  • 3g
    Углеводы
  • 17g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что свиные отбивные равномерно покрыты для достижения наилучшей хрустящей корочки.Используйте кулинарный спрей, чтобы избежать прилипания и улучшить поджаривание.Проверьте готовность с помощью термометра мгновенного считывания; он должен показывать 145°F (63°C).

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.