CookPal AI
recipe image

Фаршированные куриные грудки в аэрогриле

Стоимость $15, сохранить $20

Источник: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Начинка

    • 2 столовые ложки оливкового масла первого холодного отжима
    • 🧅 ½ стакана нарезанного красного лука
    • ½ стакана нарезанного красного болгарского перца
    • 🍄 ½ стакана нарезанных свежих грибов
    • ½ стакана нарезанного свежего шпината
    • 1 чайная ложка измельченного чеснока
    • ½ чайной ложки сушеных итальянских трав
    • соль и черный перец по вкусу
    • ½ стакана крошеного сыра фета

  • Курица

    • 4 куска куриной грудки без кожи и костей
    • 4 ломтика прошутто

  • Панировка

    • 🥚 1 большое яйцо, взбитое
    • ¾ стакана тертого пармезана
    • ¾ стакана мелких сухих панировочных сухарей
    • 1 чайная ложка сушеного петрушки
    • соль и черный перец по вкусу
    • спрей для приготовления с маслом авокадо

ШАГИ

1

Разогрейте оливковое масло в маленькой сковороде на среднем огне и обжарьте нарезанный лук в течение 3 минут.

2

Добавьте болгарский перец и грибы в сковороду и готовьте еще 3 минуты. Снимите с огня и добавьте шпинат и чеснок; продолжайте помешивать, пока шпинат немного не увянет. Приправьте итальянскими травами, солью и перцем.

3

Дайте начинке остыть в течение 10 минут, затем добавьте сыр фета, чтобы разбить крупные кусочки.

4

Обсушите куриные грудки и сделайте карман в самой толстой части каждой грудки. Будьте осторожны, чтобы не прорезать полностью.

5

Предварительно разогрейте аэрогриль до 370°F (190°C).

6

Поместите начинку на ломтики прошутто, сверните их в рулетики и заправьте в карманы куриных грудок. Закрепите отверстия зубочистками.

7

Обмакните каждую начиненную куриную грудку в взбитое яйцо, затем обваляйте в смеси панировочных сухарей. Распылите спрей с маслом авокадо и поместите их в корзину аэрогриля.

8

Готовьте курицу в аэрогриле по 15 минут с каждой стороны, пока она не станет золотистой и внутренняя температура не достигнет 165°F (74°C).

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

407

Калории

  • 37g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 24g
    Жиры

💡 Советы

Используйте мгновенный термометр, чтобы убедиться, что курица приготовлена правильно.Подавайте с зеленым салатом и хрустящим хлебом для полноценного блюда.Если у вас нет аэрогриля, запекайте в духовке при температуре 375°F около 30 минут.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.