CookPal AI
Печенье с овсянкой и миндалем с черной малиной

Печенье с овсянкой и миндалем с черной малиной

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Мин
  • 40 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Жидкие ингредиенты

    • 🧈 1/2 стакана несоленого сливочного масла, размягченного
    • 1/2 стакана миндального масла, комнатной температуры
    • 1 стакан коричневого сахара
    • 1/2 стакана белого сахара
    • 🥚 2 больших яйца, комнатной температуры
    • 2 чайные ложки экстракта ванили
    • 1/4 чайной ложки миндального экстракта

  • Сухие ингредиенты

    • 1 1/2 стакана универсальной муки
    • 1 чайная ложка пищевой соды
    • 1 чайная ложка молотой корицы
    • 1/2 чайной ложки молотого мускатного ореха
    • 🧂 1/2 чайной ложки соли
    • 3 стакана овсяных хлопьев
    • 1/2 стакана нарезанных миндальных орехов
    • 1 1/2 стакана малины

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 175 градусов C. Застелите два противня пергаментной бумагой или силиконовыми ковриками.

2

В большой миске взбейте сливочное масло, миндальное масло, коричневый и белый сахар до легкой и пушистой консистенции. Добавьте яйца, ваниль и миндальный экстракт, перемешайте до полного смешивания. Добавьте муку, пищевую соду, корицу, мускатный орех и соль, перемешивайте до однородности. Вмешайте овсяные хлопья и нарезанные миндальные орехи. Аккуратно добавьте замороженные ежевики (не размораживая) и равномерно распределите их в тесте.

3

Выложите округленные части теста размером 1 1/2 столовых ложки на расстоянии 1 дюйма друг от друга на подготовленные противни.

4

Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока нижняя часть печенья не станет слегка золотисто-коричневой, 12–14 минут. Дайте печенью остыть на противне в течение 5 минут перед тем, как переложить его на решетку для полного остывания.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

123

Калории

  • 3g
    Белок
  • 17g
    Углеводы
  • 5g
    Жиры

💡 Если замороженная черная ежевика недоступна, замените ее нарезанной замороженной красной малиной или черникой.Не размораживайте ежевику перед добавлением, чтобы сохранить текстуру печенья.Используйте силиконовые коврики для более удобной уборки.