CookPal AI
recipe image

Фаршированные перцы Аманды

Стоимость $15, сохранить $20

Источник: Recommended by CookPal

  • 65 Min
  • 4 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо

    • 🥩 450 грамм фарша из говядины

  • Сухие ингредиенты

    • ½ стакана панировочных сухарей
    • ½ чайной ложки итальянских трав

  • Овощи

    • 🧄 3 зубчика чеснока, нарезанных
    • 🧅 ½ маленькой луковицы, мелко нарезанной
    • 6 белых грибов, нарезанных
    • 4 болгарских перца, верхушки срезаны и очищены от семян

  • Сыр

    • 🧀 ¾ стакана тертого сыра моцарелла, разделить
    • 🧀 ¾ стакана тертого сыра пармезан, разделить

  • Прочее

    • 🥚 1 яйцо, слегка взбитое
    • 1 (26 унций) банка соуса для спагетти

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 175 градусов Цельсия. Выложите алюминиевую фольгу в форму для выпечки размером 9x13 дюймов.

2

Смешайте в большой миске говяжий фарш, панировочные сухари, итальянские травы, чеснок, 1/2 стакана моцареллы, 1/2 стакана пармезана, яйцо, лук и грибы. Разделите смесь равномерно по очищенным болгарским перцам. Замените верхушки. Поместите фаршированные перцы в подготовленную форму.

3

Выпекайте в разогретой духовке до полной готовности начинки, около 1 часа. Достаньте из духовки и удалите верхушки перцев.

4

Посыпьте фаршированные перцы оставшимися 1/4 стакана моцареллы и 1/4 стакана пармезана. Верните в духовку, пока сыр не расплавится, примерно 2 минуты.

5

Подогрейте соус для спагетти в средней кастрюле на среднем огне, периодически помешивая. Когда соус начнет париться, снимите с огня и полейте им фаршированные перцы сверху.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

608

Калории

  • 40g
    Белок
  • 46g
    Углеводы
  • 29g
    Жиры

💡 Советы

Фаршированные перцы можно приготовить заранее и заморозить на срок до 2 месяцев.Для низкоуглеводного варианта замените панировочные сухари миндальной мукой.Экспериментируйте с различными сырами, такими как чеддер или гауда, для разнообразия вкусов.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.