CookPal AI
recipe image

Удивительный кофейный торт с пеканом

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 12 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 2 стакана универсальной муки
    • 🧂 ¼ чайной ложки соли
    • 1 столовая ложка разрыхлителя
  • Сливочная смесь

    • 🧈 1 стакан смягченного масла
    • 1 стакан сметаны
    • 1 ½ стакана белого сахара
    • 🥚 2 яйца
    • 1 столовая ложка ванильного экстракта
  • Пекановая начинка

    • ½ стакана коричневого сахара
    • 1 стакан нарезанных орехов пекан
    • 1 чайная ложка молотой корицы
    • 🧈 2 столовые ложки растопленного масла

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов Цельсия). Застилаем форму 9х13 дюймов алюминиевой фольгой и слегка смазываем растительным маслом или кулинарным спреем.

2

Просеять вместе муку, разрыхлитель и соль; отложить в сторону.

3

В большой миске взбить масло до легкости и пышности. Постепенно добавлять сметану, затем сахар. Добавить яйца по одному, затем ваниль.

4

Вручную аккуратно вмешать смесь муки, перемешивая только до объединения. Распределить тесто по подготовленной форме.

5

Для приготовления пекановой начинки: В средней миске смешать коричневый сахар, орехи пекан и корицу. Добавить растопленное масло и перемешать до крошки. Посыпать поверхность теста в форме.

6

Выпекать в предварительно разогретой духовке 30-35 минут, или пока зубочистка, вставленная в центр торта, не выйдет чистой. Оставить остывать в форме 10 минут, затем перевернуть на решетку и удалить фольгу.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

486

Калории

  • 5g
    Белок
  • 53g
    Углеводы
  • 30g
    Жиры

💡 Советы

Подавайте с шапкой из взбитых сливок или небольшим количеством карамели для большего удовольствия.Этот торт можно хранить в герметичном контейнере при комнатной температуре до 3 дней.Рекомендуется слегка обжаривать орехи перед добавлением, чтобы усилить их вкус.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.