Разогрейте духовку до 350°F (175°C). Смажьте 2 формы для выпечки хлеба или 1 квадратную форму.

В большой миске взбейте миксером масло и сахар до воздушной пышности. Добавьте яйца по одному, тщательно перемешивая после каждого добавления. Вмешайте экстракт ванили и молотый миндаль.

Постепенно добавьте муку, чередуя с молоком, пока все не смешается. Аккуратно добавьте клубнику и воду. Вылейте тесто в подготовленные формы.

Выпекайте в разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой — около 1 часа.