CookPal AI
recipe image

Американская фриттата

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 8 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 🥔 4 картофелины, очищенные и нарезанные кубиками
    • 🧅 ½ луковицы, нарезанных полукольцами

  • Масла и приправы

    • 1 столовая ложка растительного масла
    • 🧂 Соль и перец по вкусу

  • Белки

    • 🥚 8 яиц, взбитых
    • ¾ стакана кубиков ветчины

  • Молочные продукты

    • 🧀 ¾ стакана тертого сыра чеддер

ШАГИ

1

Доведите до кипения большую кастрюлю с подсоленной водой. Добавьте картофель и варите до мягкости, но еще сохраняя форму, около 5 минут. Слейте воду и дайте остыть. Разогрейте духовку до 350 градусов F (175 градусов C).

2

В чугунной сковороде разогрейте масло на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте медленно, периодически помешивая, пока лук не станет мягким.

3

Добавьте яйца, слитый картофель, ветчину, соль и перец. Готовьте, пока яйца не станут плотными снизу, около 5 минут.

4

Посыпьте фриттату тертым сыром и поставьте в разогретую духовку, пока сыр не расплавится, а яйца полностью не застынут, примерно 10 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

234

Калории

  • 12g
    Белок
  • 21g
    Углеводы
  • 11g
    Жиры

💡 Советы

Для дополнительного вкуса перед выпечкой добавьте свежие травы, такие как петрушка или зеленый лук.Вы можете заменить любимые колбасы вместо ветчины для другого варианта.Используйте огнеупорную сковороду, чтобы легко перенести блюдо в духовку.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.