Яблочно-морковный суп
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 8 Порции
- $10
Яблочно-морковный суп
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 240 Min
- 8 Порции
- $10
ИНГРЕДИЕНТЫ
Белок
- 450 грамм постной свинины, нарезанной кусочками
Фрукты
- 🍎 4 средних яблока, очищенных от сердцевины и разрезанных на четвертинки
- 🍊 сушеная апельсиновая цедра
Овощи
- 🥕 4 крупные моркови, очищенные и нарезанные кусочками
- 4 ломтика имбиря
Приправы
- 🧂 1/2 чайной ложки соли
Жидкость
- 💧 20 чашек воды
ШАГИ
Вымойте руки с мылом и водой.
В большой кастрюле на сильном огне соедините все ингредиенты и доведите до кипения.
Уменьшите огонь до среднего и варите на медленном огне, пока суп не уварится до примерно 8 чашек жидкости, около 3-4 часов.
Снимите жир с поверхности и подавайте.
Храните оставшийся суп в холодильнике под крышкой в течение 3 дней.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
116
Калории
- 12gБелок
- 13gУглеводы
- 2gЖиры
💡 Советы
Используйте свежую апельсиновую цедру для более сильного цитрусового вкуса, если сушеная цедра недоступна.Вы можете заменить свинину постной курицей для более легкой альтернативы.Добавьте свежие травы, такие как петрушка или кинза, при подаче для свежего вкуса.Этот суп можно заморозить порционно на срок до 1 месяца.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.