Яблочный чизкейк
Стоимость $15, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 70 Мин
- 12 Порции
- $15
Яблочный чизкейк
Стоимость $15, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 70 Мин
- 12 Порции
- $15
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основа
- 🍪 1 стакан крошек из песочного печенья
- ½ стакана мелко нарезанных пеканов
- 🧈 ¼ стакана растопленного несоленого сливочного масла
- 🍚 3 столовые ложки белого сахара
- ½ чайной ложки молотой корицы
Начинка
- 🧀 2 (8 унции) пачки сливочного сыра, размягченного
- 🍚 ½ стакана белого сахара
- 🥚 2 больших яйца
- ½ чайной ложки ванильного экстракта
Топпинг
- 🍎 4 стакана яблок - очищенных, без сердцевины и тонко нарезанных
- 🍚 ⅓ стакана белого сахара
- ½ чайной ложки молотой корицы
- ¼ стакана нарезанных пеканов
ШАГИ
Разогрейте духовку до 350°F (175°C).
Чтобы сделать основу, смешайте крошки из песочного печенья, пеканы, растопленное масло, сахар и корицу, пока хорошо не объединятся. Нажмите на дно формы диаметром 9 дюймов с пружиной.
Выпекайте основу в предварительно разогретой духовке в течение 10 минут, затем выньте и оставьте духовку включенной.
Чтобы сделать начинку, взбейте сливочный сыр и сахар до однородности. Добавляйте яйца по одному, хорошо взбивая после каждого добавления. Вмешайте ванильный экстракт.
Вылейте начинку в запеченную основу.
Смешайте корицу и сахар, затем перемешайте с нарезанными яблоками. Разложите яблоки сверху на начинке и посыпьте пеканами.
Выпекайте чизкейк 60-70 минут, пока края не надуются. Охладите в течение 1 часа при комнатной температуре, затем охлаждайте в течение 4 часов или на ночь.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
341
Калории
- 5gБелок
- 30gУглеводы
- 23gЖиры
💡 Используйте твердые яблоки, такие как Гренни Смит или Ханикрисп, для лучшей текстуры.Убедитесь, что сливочный сыр комнатной температуры для более гладкой начинки.Охлаждайте на ночь для достижения лучших результатов при нарезке.