CookPal AI
recipe image

Блинчики с яблочной начинкой

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 6 Min
  • 2 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🥚 1 большое яйцо
    • 1 столовая ложка белого сахара
    • 🧂 ⅛ чайной ложки молотой корицы
    • 🧂 щепотка молотого имбиря
    • 🧂 щепотка мускатного ореха
    • 🧂 ¼ чайной ложки кошерной соли
    • ⅛ чайной ложки чистого ванильного экстракта
    • 🍎 1 чашка тертого яблока
    • 🍋 1 чайная ложка лимонного сока
    • ½ чашки универсальной муки
    • ¼ чайной ложки разрыхлителя
    • ⅛ чайной ложки пищевой соды
    • 🧈 2 столовые ложки растопленного масла

ШАГИ

1

Соберите ингредиенты.

2

В миске смешайте яйцо, сахар, корицу, имбирь, мускатный орех, кошерную соль и ванильный экстракт. Взбейте до однородной консистенции и легкой пены. Добавьте тертые яблоки и лимонный сок, аккуратно перемешайте шпателем до полного соединения. Добавьте муку, разрыхлитель и пищевую соду. Перемешивайте, пока мука не исчезнет, а тесто станет густым, но пригодным для ложки.

3

Растопите масло на сковороде на среднем огне. Добавьте ложками тесто из яблок в горячее масло и жарьте до золотистого цвета с одной стороны, примерно 3 минуты. Переверните и жарьте еще около 3 минут до золотистого цвета с другой стороны.

4

Подавайте и наслаждайтесь!

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

314

Калории

  • 7g
    Белок
  • 40g
    Углеводы
  • 15g
    Жиры

💡 Советы

Для более сладких блинов выберите сладкий сорт яблок, например Ханикрисп или Фудзи.Если используете кислые яблоки, рассмотрите возможность добавления дополнительной столовой ложки сахара.Подавайте с подогретым кленовым сиропом и мясными завтраками для лучшего сочетания вкусов.Используйте антипригарную сковороду, чтобы легче переворачивать блины.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.