Яблочный пирог
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Порции
- $10
Яблочный пирог
Стоимость $10, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 60 Min
- 8 Порции
- $10
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сухие ингредиенты
- 🍚 ¾ стакана белого сахара
- 🌾 2 столовые ложки универсальной муки
- 🧂 ½ чайной ложки молотой корицы
- ¼ чайной ложки молотого мускатного ореха
- 🍋 ½ чайной ложки цедры лимона
Фрукты
- 🍎 7 чашек тонко нарезанных яблок
Жидкости и другое
- 🍋 2 чайные ложки лимонного сока
- 🧈 1 столовая ложка масла
- 1 рецепт теста для двухслойной 9-дюймовой корочки пирога
- 🥛 4 столовые ложки молока (по желанию)
ШАГИ
Разогрейте духовку до 425 градусов по Фаренгейту (220 градусов Цельсия).
Смешайте сахар, муку, корицу, мускатный орех и цедру лимона.
Выложите одну корочку в форму для глубокого пирога диаметром 9 дюймов. Слой из 1/3 яблок выложите в корж для пирога. Посыпьте сахарной смесью и повторяйте слои, пока не закончите. Посыпьте лимонным соком и добавьте кусочки масла.
Положите второй корж пирога сверху начинки и закрепите края. Сделайте отверстия в верхнем корже и смажьте молоком для глянцевого вида, если хотите.
Выпекайте при температуре 425 градусов по Фаренгейту (220 градусов Цельсия) в течение 40–50 минут.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
382
Калории
- 4gБелок
- 57gУглеводы
- 17gЖиры
💡 Советы
Для этого рецепта лучше всего подходят яблоки сорта Гренни Смит, так как они сохраняют свою форму во время выпечки и имеют приятную кислинку, которая уравновешивает сахар.Обязательно сделайте небольшие отверстия в верхней корке, чтобы пар мог выходить, что предотвращает превращение пирога в мокрый.Для усиления вкуса можно посыпать немного сахара сверху корочки перед выпечкой.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.