CookPal AI
recipe image

Яблочные булочки

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 12 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 2 стакана универсальной муки
    • ¼ стакана белого сахара
    • 2 чайные ложки разрыхлителя
    • ½ чайной ложки пищевой соды
    • 🧂 ½ чайной ложки соли

  • Жидкие ингредиенты

    • 🧈 ¼ стакана охлажденного масла
    • 🍎 1 яблоко - очищенное, без сердцевины и натертое
    • 🥛 ½ стакана молока
    • 🥛 2 столовые ложки молока

  • Ингредиенты для посыпки

    • 2 столовые ложки белого сахара
    • ½ чайной ложки молотой корицы

ШАГИ

1

Отмерьте муку, сахар, разрыхлитель, пищевую соду и соль в большую миску. Нарежьте масло до получения крошки. Добавьте тертые яблоки и молоко. Перемешайте до образования мягкого теста.

2

Переложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность. Мягко замесите 8–10 раз. Сформируйте два круга диаметром 6 дюймов. Поместите их на смазанный маслом противень. Смажьте верхушки молоком и посыпьте сахаром и корицей. Разрежьте каждый круг на 6 клиньев.

3

Выпекайте при температуре 425°F (220°C) в течение 15 минут или пока не поднимутся и не зарумянятся. Подавайте теплыми с маслом, если хотите.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

147

Калории

  • 3g
    Белок
  • 25g
    Углеводы
  • 4g
    Жиры

💡 Советы

Для усиления вкуса попробуйте использовать кислое яблоко, например Гренни Смит.Подавайте булочки со сгущенным молоком или джемом для аутентичного чаепития.Убедитесь, что масло охлаждено, чтобы получить рассыпчатую текстуру теста.Если у вас нет формочки для печенья, вы можете использовать край стакана, чтобы разрезать тесто.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.