CookPal AI
recipe image

Яблочно-эстрагоновые бутерброды со слоеным фаршем из индейки

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 6 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Белок

    • 450 грамм фарша из индейки
  • Овощи

    • 🧅 ¾ чашки нарезанного лука
    • ¾ чашки нарезанного красного болгарского перца
    • 🍏 ½ чашки нарезанного очищенного яблока сорта Гренни Смит
  • Приправы

    • 1 ¼ чашки кетчупа
    • 2 столовые ложки дижонской горчицы
    • 2 столовые ложки яблочного уксуса
  • Специи

    • 1 чайная ложка белого сахара
    • 1 чайная ложка мелко нарезанных свежих листьев эстрагона
    • 🧂 ½ чайной ложки соли, или по вкусу
    • ½ чайной ложки молотых гвоздик
  • Другое

    • 💧 ⅓ чашки воды, или больше при необходимости

ШАГИ

1

Поместите фарш из индейки, лук, болгарский перец и яблоко в большую сковороду на среднем огне. Готовьте и помешивайте, пока индейка не станет коричневой и крошащейся, от 7 до 9 минут.

2

Добавьте кетчуп, воду, дижонскую горчицу, яблочный уксус, сахар, эстрагон, соль и гвоздику в сковороду. Уменьшите огонь до минимума и тушите в течение 10 минут, добавляя немного воды, если смесь станет слишком густой.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

184

Калории

  • 16g
    Белок
  • 18g
    Углеводы
  • 6g
    Жиры

💡 Советы

Подавайте на булочках для гамбургеров, поджаренных с маслом, для усиления вкуса.Добавьте немного воды во время приготовления, если смесь становится слишком густой.Для более острого вкуса можно добавить щепотку кайенского перца или нарезанный халапеньо.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.