CookPal AI
recipe image

Арroz кон Лече (Мексиканский рисовый пудинг)

Стоимость $8, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 10 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Жидкость

    • 💧 4 стакана воды
    • 🥛 4 стакана цельного молока
    • 🥛 4 стакана сгущенного молока
  • Зерно

    • 🍚 2 ¼ стакана не вареного белого риса
  • Специи

    • 🌿 ½ палочка корицы
    • 2 щепотки молотой корицы
  • Подсластители

    • 🍬 1 ¼ стакана белого сахара

ШАГИ

1

Смешайте воду и палочку корицы в кастрюле на сильном огне. Доведите до кипения и варите, пока корица не выделит свой цвет и аромат, около 5 минут.

2

Добавьте рис, уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте, пока рис не станет мягким и вода не впитается, около 20 минут.

3

Постепенно добавляйте цельное молоко к рису, затем сгущенное молоко. Вмешайте сахар. Готовьте без крышки, пока сахар не растворится и смесь не загустеет, около 10 минут.

4

Подавайте теплым или холодным. Посыпьте каждую порцию молотой корицей.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

443

Калории

  • 13g
    Белок
  • 73g
    Углеводы
  • 11g
    Жиры

💡 Советы

Рассмотрите использование немолочных видов молока для лактозной версии.Используйте коричневый или цельнозерновой рис для более здоровой альтернативы.Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.