
Арroz кон Лече (Мексиканский рисовый пудинг)
Стоимость $8, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 10 Порции
- $8
Арroz кон Лече (Мексиканский рисовый пудинг)
Стоимость $8, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 10 Порции
- $8
ИНГРЕДИЕНТЫ
Жидкость
- 💧 4 стакана воды
- 🥛 4 стакана цельного молока
- 🥛 4 стакана сгущенного молока
Зерно
- 🍚 2 ¼ стакана не вареного белого риса
Специи
- 🌿 ½ палочка корицы
- 2 щепотки молотой корицы
Подсластители
- 🍬 1 ¼ стакана белого сахара
ШАГИ
Смешайте воду и палочку корицы в кастрюле на сильном огне. Доведите до кипения и варите, пока корица не выделит свой цвет и аромат, около 5 минут.
Добавьте рис, уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте, пока рис не станет мягким и вода не впитается, около 20 минут.
Постепенно добавляйте цельное молоко к рису, затем сгущенное молоко. Вмешайте сахар. Готовьте без крышки, пока сахар не растворится и смесь не загустеет, около 10 минут.
Подавайте теплым или холодным. Посыпьте каждую порцию молотой корицей.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
443
Калории
- 13gБелок
- 73gУглеводы
- 11gЖиры
💡 Советы
Рассмотрите использование немолочных видов молока для лактозной версии.Используйте коричневый или цельнозерновой рис для более здоровой альтернативы.Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 3 дней.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.