CookPal AI
recipe image

Красный рис

Стоимость $5.5, сохранить $9

Источник: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 5 Порции
  • $5.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные

    • 2 столовые ложки свиного жира или арахисового масла
    • 1 чашка белого длиннозерного риса
    • 🧄 2 зубчика чеснока, мелко нарезанные
    • 🧅 1 средняя луковица, нарезанная
    • 🍅 2 помидора рома (сливовидных), очищенных от семян и нарезанных
    • 1 банка (8 унций) томатного соуса
    • 1 ¼ чашки куриного бульона
    • 2 столовые ложки чили-порошка
    • 🧂 ½ чайной ложки соли

ШАГИ

1

Нагрейте свиной жир в большой тяжелой сковороде на среднем или сильном огне. Добавьте рис и помешивайте до тех пор, пока рис не подрумянится.

2

Добавьте чеснок и лук; готовьте и помешивайте, пока лук не начнет слегка коричневеть.

3

Добавьте помидоры, томатный соус, куриный бульон, чили-порошок и соль.

4

Доведите до кипения, затем уменьшите огонь до минимума, накройте крышкой и готовьте 20–25 минут, или пока рис не станет мягким.

5

Дайте постоять 5 минут, накрытым, перед подачей.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

217

Калории

  • 4g
    Белок
  • 37g
    Углеводы
  • 6g
    Жиры

💡 Советы

Для усиления вкуса используйте домашний куриный бульон.Это блюдо прекрасно сочетается с грилем или жареным мясом.Используйте свежие сливовидные помидоры для более аутентичного вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.