CookPal AI
recipe image

Закусочные шарики с артишоками III

Стоимость $8.5, сохранить $6

Источник: Recommended by CookPal

  • 75 Min
  • 24 Порции
  • $8.5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сыр

    • 🧀 ¾ стакана свежетертого пармезана
    • 🌿 2 столовые ложки нарезанной свежей петрушки
    • 🧀 4 унции сливочного сыра, комнатной температуры
    • 🧀 3 унции козьего сыра, комнатной температуры

  • Специи и приправы

    • 🍋 2 чайные ложки тертой цедры лимона
    • 🌿 1 чайная ложка сушеного эстрагона
    • 🌶 ⅛ чайной ложки черного перца

  • Овощи

    • 2 (6,5 унции) банки артишоковых сердец, слить жидкость и нарезать на одинаковые кусочки

ШАГИ

1

В миске смешайте пармезан и петрушку. Отложите в сторону.

2

В отдельной миске перемешайте сливочный сыр, козий сыр, цедру лимона, эстрагон и перец до однородной и гладкой консистенции.

3

Аккуратно добавьте артишоки, стараясь не повредить их.

4

Обваляйте кусочки артишока в смеси пармезана и петрушки, чтобы они полностью покрылись.

5

Переложите кусочки артишока на противень, выстланный пергаментом. Накройте и поставьте в холодильник на 1 час или пока они не затвердеют.

6

Достаньте из холодильника за 30 минут до подачи. Подавайте слегка охлажденными.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

57

Калории

  • 3g
    Белок
  • 2g
    Углеводы
  • 4g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежетертый пармезан для лучшего вкуса.Не перемешивайте артишоки слишком сильно, чтобы сохранить их форму.Охлаждение перед подачей обеспечивает плотную текстуру.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.