CookPal AI
recipe image

Руккола Хумус

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 5 Min
  • 16 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 1 (15 унций) банка нута, слить воду
    • ¼ стакана плотно упакованного рукколы
    • ¼ стакана тахины
    • 🍋 ¼ стакана лимонного сока
    • 🧄 2 зубчика чеснока
    • 2 столовые ложки оливкового масла
    • 🧂 Соль по вкусу
    • Чёрный перец по вкусу

ШАГИ

1

Поместите нут, рукколу, тахину, лимонный сок и чеснок в кухонный комбайн; взбивайте до тех пор, пока нут не будет мелко нарезан.

2

Медленно влейте оливковое масло в смесь с нутом во время смешивания, пока смесь не станет однородной.

3

Приправьте солью и перцем по вкусу.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

60

Калории

  • 2g
    Белок
  • 5g
    Углеводы
  • 4g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежевыжатый лимонный сок для более яркого вкуса.Отрегулируйте количество рукколы и тахины, чтобы сбалансировать остроту и кремовость.Подавайте как закуску с овощами или как намазку для бутербродов.Храните остатки в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.