Asari no Nibitashi (Simmered Clams)

Name: Asari no Nibitashi (Simmered Clams)
Total time: 10 min
Yield: 2 Порции
Ingredients: 🐚 150g clams (purged); 40g mitsuba (Japanese parsley); 1 tbsp sake; 1 tbsp mirin; 1 tsp soy sauce; 1/3 tsp dashi powder; 💧 150ml water

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

10 Min
2 Порции
$5

Asari no Nibitashi (Simmered Clams)

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

10 Min
2 Порции
$5

ИНГРЕДИЕНТЫ

Seafood
- 🐚 150g clams (purged)
Vegetables
- 40g mitsuba (Japanese parsley)
Seasoning
- 1 tbsp sake
- 1 tbsp mirin
- 1 tsp soy sauce
- 1/3 tsp dashi powder
- 💧 150ml water

ШАГИ

Cut the mitsuba into bite-sized pieces, removing the roots.

Place the clams and all seasoning ingredients (☆) into a pot. Heat over medium heat until boiling, then cover and simmer for about 3 minutes until the clam shells open.

Add the mitsuba to the pot, warm briefly, and serve in a bowl.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

120

Калории

15g
Белок
5g
Углеводы
2g
Жиры

💡 Советы

Use fresh clams for the best flavor.This dish pairs well with steamed rice.You can substitute mitsuba with parsley if unavailable.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.