CookPal AI
recipe image

Азиатские маринованные свиные отбивные

Стоимость $15, сохранить $25

Источник: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Маринад

    • 1 стакан соевого соуса
    • ½ стакана коричневого сахара
    • 🧄 2 зубчика чеснока, раздавленных
    • 1 столовая ложка молотого имбиря
    • 1 столовая ложка молотого кумина
    • 1 столовая ложка пасты из жареного красного перца чили

  • Основное

    • 6 свиных отбивных (толщиной 1 дюйм)
    • кулинарный спрей

ШАГИ

1

В большом герметичном пакете смешайте соевый соус, коричневый сахар, чеснок, имбирь, кумин и чили пасту. Тщательно перемешайте, убедитесь, что сахар растворился.

2

Поместите свиные отбивные в маринад и закройте пакет. Маринуйте в холодильнике от 30 до 45 минут.

3

Разогрейте гриль на средний огонь и слегка смажьте решетку маслом.

4

Уберите свиные отбивные из маринада; маринад выбросьте. Готовьте свиные отбивные на гриле по 5-7 минут с каждой стороны, пока они не подрумянятся и термометр для мяса не покажет минимум 145°F.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

448

Калории

  • 57g
    Белок
  • 24g
    Углеводы
  • 13g
    Жиры

💡 Советы

Для лучшего вкуса, если возможно, маринуйте свиные отбивные на ночь.Подавайте с приготовленным на пару рисом или азиатской лапшой для полноценного блюда.Используйте термометр для мяса, чтобы убедиться, что свинина приготовлена до желаемой температуры без переваривания.Оставшиеся свиные отбивные можно хранить в герметичном контейнере до 2 дней.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.