CookPal AI
recipe image

Картофель по-даупиноски

Стоимость $8, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 🥔 6 средних руссет картофелин, очищенных и нарезанных ломтиками толщиной 1/4 дюйма
    • 🧅 1 стакан лука, нарезанного

  • Молочные продукты

    • 1 1/2 стакана низкожирного чеддера, тертого
    • 🥛 2 стакана обезжиренного молока

  • Приправы

    • 1/2 чайной ложки соли
    • 1 щепотка черного перца

  • Жиры

    • 2 столовые ложки маргарина

  • Прочее

    • 4 столовые ложки муки

ШАГИ

1

Вымойте руки с мылом и водой.

2

Подготовьте большую форму для запекания (9" x 13") путем легкого покрытия маслом или спреем для готовки.

3

Выложите слой картофеля в форму, используя примерно 1/4 всего картофеля. Посыпьте 1/4 стакана нарезанного сырого лука, 1/4 сыра, 1/2 столовой ложки маргарина, 1 столовую ложку муки, 1/4 чайной ложки соли и щепотку черного перца.

4

Повторите процесс укладывания слоев, чтобы в итоге получилось 4 слоя.

5

Тем временем нагрейте молоко на слабом огне до теплого состояния.

6

Вылейте теплое молоко поверх всех ингредиентов в форме для запекания.

7

Выпекайте при температуре 350 градусов F в течение одного часа.

8

Охладите остатки в течение двух часов для безопасности.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

251

Калории

  • 12g
    Белок
  • 36g
    Углеводы
  • 7g
    Жиры

💡 Советы

Для наилучшего слоя картофель должен быть равномерно нарезан толщиной 1/4 дюйма.Используйте свеженатертый чеддер для оптимального плавления и текстуры.Можно заменить маргарин на сливочное масло для более насыщенного вкуса.Приготовьте заранее и храните в холодильнике на ночь, чтобы сэкономить время при приготовлении ужина в напряженный день.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.