CookPal AI
recipe image

Ирландский хлеб тетушки Мэй

Стоимость $8, сохранить $4

Источник: Recommended by CookPal

  • 50 Min
  • 12 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 🍞 3 стакана универсальной муки
    • 🍇 1 стакан изюма
    • 🍬 ¾ стакана белого сахара
    • 2 столовые ложки семян тмина (по желанию)
    • 2 чайные ложки разрыхлителя
    • 1 чайная ложка пищевой соды
    • 🧂 ¼ чайной ложки соли

  • Жидкие ингредиенты

    • 🥛 1 ¼ стакана молока, или больше по необходимости
    • 1 столовая ложка растительного масла

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 350 градусов по Фаренгейту (175 градусов Цельсия). Смажьте круглую стеклянную форму для выпечки диаметром 8 дюймов.

2

Смешайте муку, молоко, изюм, сахар, семена тмина, растительное масло, разрыхлитель, пищевую соду и соль в миске до тех пор, пока тесто не станет достаточно сухим, чтобы не выливаться, но недостаточно сухим, чтобы его можно было взять в руки. Добавьте еще молока, если тесто слишком сухое. Переложите тесто в форму для выпечки.

3

Выпекайте в разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр, не будет выходить чистой, примерно 50 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

230

Калории

  • 5g
    Белок
  • 49g
    Углеводы
  • 2g
    Жиры

💡 Советы

Для достижения наилучших результатов замочите изюм в теплой воде за 10 минут до добавления его в тесто. Это сделает их более сочными и пышными.Отрегулируйте сладость, добавляя меньше сахара или используя альтернативы, такие как мед.Если вы предпочитаете хрустящую корочку, выпекайте хлеб в металлической форме вместо стеклянной формы для запекания.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.