CookPal AI
recipe image

Авторский филиппинский панси

Стоимость $15, сохранить $25

Источник: Recommended by CookPal

  • 45 Min
  • 6 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Белок

    • 🍗 4 бескостных бедрышка курицы

  • Лапша

    • 1 (8 унция) упаковка сушеной рисовой лапши

  • Приправы и масла

    • 🧂 2 столовые ложки жидкой соевой приправы (например, Maggi®)
    • 3 столовые ложки оливкового масла
    • 1 столовая ложка кунжутного масла
    • 🧂 1 чайная ложка чесночной соли

  • Овощи

    • 🧄 3 зубчика чеснока, нарезанные
    • 🧅 1 средняя луковица, нарезанная
    • ½ большого кочана капусты, тонко нарезанная
    • 🥕 2 моркови, нарезанные соломкой

ШАГИ

1

Варите бедрышки в воде на сильном огне до полной готовности и пока жидкость станет прозрачной, около 30 минут. Процедите бульон и нарежьте курицу.

2

Размягчите рисовую лапшу, замачивая её в горячем курином бульоне 5-7 минут, добавляя дополнительную горячую воду при необходимости. Слейте и смешайте с соевой приправой, 1 столовой ложкой оливкового масла и кунжутным маслом.

3

Разогрейте оставшееся оливковое масло в сковороде или воке на средне-высоком огне. Обжаривайте чеснок до золотистого цвета, около 1 минуты. Добавьте лук и жарьте 2 минуты.

4

Добавьте нарезанную курицу, капусту и морковь в сковороду. Пассеруйте 3-4 минуты и приправьте чесночной солью.

5

Смешайте куриное ассорти с лапшой. Приправьте по вкусу дополнительной жидкой соевой приправой и подавайте.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

390

Калории

  • 17g
    Белок
  • 42g
    Углеводы
  • 17g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежие овощи для лучшей текстуры и вкуса.Промойте лапшу холодной водой перед тем как слить её, чтобы она не слипалась.Остатки можно хранить в холодильнике до 3 дней.Настройте приправы по вашему вкусу.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.