Настоящий венгерский гуляш
Стоимость $15, сохранить $25
Источник: Recommended by CookPal
- 210 Min
- 6 Порции
- $15
Настоящий венгерский гуляш
Стоимость $15, сохранить $25
Источник: Recommended by CookPal
- 210 Min
- 6 Порции
- $15
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 🧈 2 столовые ложки сливочного масла
- 🧅 2 большие луковицы, нарезанные кубиками
- 🥩 2 фунта фланк-стейка
- ⅛ чайной ложки тмина
- ¼ чайной ложки сухого майорана
- 🧄 1 зубчик чеснока, мелко нарезанный
- 5 столовых ложек паприки
- 💧 2 стакана воды
- 🥔 4 больших картофеля, очищенных и нарезанных кубиками
- 🧂 Соль по вкусу
- 🧂 Перец по вкусу
ШАГИ
Растопите масло в большом котле на среднем огне. Обжарьте лук до мягкости, затем добавьте говядину и обжарьте.
Добавьте тмин, майоран, чеснок и паприку.
Залейте все водой, уменьшите огонь до минимума и тушите 2,5 часа.
Добавьте картофель и готовьте до мягкости еще 45 минут - 1 час.
Приправьте солью и перцем по вкусу и подавайте.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
339
Калории
- 22gБелок
- 29gУглеводы
- 16gЖиры
💡 Советы
Для более насыщенного вкуса используйте качественную венгерскую паприку.Вы можете заменить фланк-стейк на говяжий оковалок для более нежной текстуры.Подавайте это гуляш с хрустящим хлебом или добавьте немного сметаны для дополнительного удовольствия.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.