Настоящий мексиканский коктейль из креветок (Coctel de Camarones estilo Mexicano)

Name: Настоящий мексиканский коктейль из креветок (Coctel de Camarones estilo Mexicano)
Total time: 90 min
Yield: 4 Порции
Ingredients: 🧅 ⅓ стакана испанского лука, нарезанного; 🍋 ¼ стакана свежевыжатого лаймового сока; 🍤 0,5 кг охлажденных вареных средних креветок - очищенных, выпотрошенных и без хвостов; 🍅 2 римских (сливовых) томата, нарезанных; 🥒 1 огурец, мелко нарезанный; 🥬 1 стебель сельдерея, мелко нарезанный; 🌶 1 перец халапеньо, очищенный от семян и мелко нарезанный; 🧂 2 чайные ложки соли; 🧂 2 чайные ложки молотого черного перца; 🍅 1 ½ стакана охлажденного томатного и кламового сока (например, Clamato®); 🍅 1 стакан охлажденного кетчупа (например, Heinz®); 1 пучок свежей кинзы - стебли удалены, листья нарезаны; 🌶 2 столовые ложки острого соуса (например, Valentina®); 🥑 2 авокадо - очищенных, без косточек и нарезанных

Стоимость $12, сохранить $20

Источник: Recommended by CookPal

90 Min
4 Порции
$12

Настоящий мексиканский коктейль из креветок (Coctel de Camarones estilo Mexicano)

Стоимость $12, сохранить $20

Источник: Recommended by CookPal

90 Min
4 Порции
$12

ИНГРЕДИЕНТЫ

Основные ингредиенты
- 🧅 ⅓ стакана испанского лука, нарезанного
- 🍋 ¼ стакана свежевыжатого лаймового сока
- 🍤 0,5 кг охлажденных вареных средних креветок - очищенных, выпотрошенных и без хвостов
- 🍅 2 римских (сливовых) томата, нарезанных
- 🥒 1 огурец, мелко нарезанный
- 🥬 1 стебель сельдерея, мелко нарезанный
- 🌶 1 перец халапеньо, очищенный от семян и мелко нарезанный
- 🧂 2 чайные ложки соли
- 🧂 2 чайные ложки молотого черного перца
- 🍅 1 ½ стакана охлажденного томатного и кламового сока (например, Clamato®)
- 🍅 1 стакан охлажденного кетчупа (например, Heinz®)
- 1 пучок свежей кинзы - стебли удалены, листья нарезаны
- 🌶 2 столовые ложки острого соуса (например, Valentina®)
- 🥑 2 авокадо - очищенных, без косточек и нарезанных

ШАГИ

Соберите все ингредиенты.

Смешайте лук с лаймовым соком в маленькой миске и дайте постоять 10 минут.

Перемешайте креветки, римские томаты, огурцы, сельдерей, халапеньо, соль и черный перец в средней миске до полного объединения.

Взбейте томатный и кламовый сок, кетчуп, кинзу и острый соус в отдельной миске; добавьте заправку в смесь с креветками.

Аккуратно добавьте авокадо. Добавьте луковую смесь. Накройте и тщательно охладите не менее 1 часа.

Приятного аппетита!

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

410

Калории

29g
Белок
42g
Углеводы
17g
Жиры

💡 Советы

Для дополнительного вкуса перед подачей украсьте блюдо дополнительным острым соусом и свежими ломтиками авокадо.Подавайте с солёными крекерами для классического штриха.Убедитесь, что все ингредиенты хорошо охлаждены, чтобы сохранить освежающее качество блюда.Добавьте больше лаймового сока, если предпочитаете более кислый вкус.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.