Замечательные морковные маффины
Стоимость $8, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 45 Мин
- 18 Порции
- $8
Замечательные морковные маффины
Стоимость $8, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 45 Мин
- 18 Порции
- $8
ИНГРЕДИЕНТЫ
Сухие ингредиенты
- 1 стакан изюма
- 2 стакана универсальной муки
- 1 ½ чайных ложек разрыхлителя
- 1 чайная ложка пищевой соды
- 🧂 1 чайная ложка соли или по вкусу
- 🌿 1 чайная ложка молотой корицы
Влажные ингредиенты
- 1 стакан растительного масла
- ¾ стакана коричневого сахара
- 🥚 4 больших яйца
- 🥕 3 стакана тертых моркови
ШАГИ
Соберите все ингредиенты.
Замочите изюм в 2 стаканах воды в маленькой миске на 15 минут. Слейте и отложите.
Разогрейте духовку до 175 градусов C. Выстелите 18 стандартных формочек для кексов бумагой.
Просейте муку, разрыхлитель, соду, соль и корицу вместе в миске.
Взбейте масло, коричневый сахар и яйца в большой миске электрическим миксером до однородности.
Постепенно добавьте смесь муки, затем добавьте морковь и отжатый изюм.
Выложите тесто в подготовленные формочки для кексов, заполняя каждую на 2/3.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке, пока верхушки не начнут подниматься при легком нажатии, от 20 до 30 минут.
Охладите в формах в течение 5 минут, затем переложите на решетку, чтобы полностью остыть.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
223
Калории
- 3gБелок
- 24gУглеводы
- 13gЖиры
💡 Используйте свеженатертую морковь для лучшего вкуса и текстуры.Предварительное замачивание изюма помогает ему оставаться сочным и предотвращает высыхание во время выпечки.Для более здорового варианта уменьшите количество сахара и замените его яблочным пюре или медом.