Запеченные рулетики из рисовой бумаги с курицей и овощами
Стоимость $10, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 25 Мин
- 6 Порции
- $10
Запеченные рулетики из рисовой бумаги с курицей и овощами
Стоимость $10, сохранить $12
Источник: Recommended by CookPal
- 25 Мин
- 6 Порции
- $10
ИНГРЕДИЕНТЫ
Масла и соусы
- 🌾 1 чайная ложка растительного масла, разделенная
- 2 чайные ложки кунжутного масла
- 2 столовые ложки соевого соуса
Ароматические ингредиенты
- 2 чайные ложки мелко нарезанного свежего имбиря
- 🧄 2 зубчика чеснока, мелко нарезанных
Белки
- 🍗 2 чашки нарезанной вареной курицы
Овощи
- 🥬 1 чашка нарезанной капусты
- 🥕 1 большая морковь, тонко нарезанная
Зерновые
- 🍚 ½ чашки приготовленного жасминового риса
ШАГИ
Разогрейте духовку до 425°F (220°C). Смажьте большой противень для выпечки 1/2 чайной ложкой растительного масла.
Нагрейте кунжутное масло в большой сковороде на средне-высоком огне. Добавьте имбирь и чеснок; обжаривайте 1-2 минуты. Добавьте вареную курицу, капусту, морковь и соевый соус; готовьте, помешивая, пока овощи не станут мягкими (примерно 2-3 минуты). Вмешайте приготовленный рис. Держите на слабом огне, пока готовите рисовые листы.
Смочите ткань теплой водой и положите один рисовый лист внутрь для размягчения (примерно 1 минуту). Поместите 1/4 чашки куриной смеси в центр рисового листа. Заверните оба конца, затем скрутите с одной стороны на другую. Поместите завернутый рулет на подготовленный противень.
Повторите процесс намачивания, размягчения, наполнения и заворачивания с оставшимися рисовыми листами и куриной смесью. Смажьте рулеты оставшейся 1/2 чайной ложкой растительного масла.
Выпекайте в предварительно разогретой духовке в течение 10 минут. Переверните рулеты и выпекайте еще 10 минут.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
137
Калории
- 14gБелок
- 7gУглеводы
- 6gЖиры
💡 Подавайте с соусом для окунания, таким как сливовый соус, виндалу или смесь соевого соуса и рисового уксуса.Используйте предварительно нарезанные овощи, чтобы сэкономить время на подготовку.Приготовьте рулеты заранее и храните их в холодильнике; выпекайте непосредственно перед подачей на стол для достижения оптимальной хрустящести.Намачивайте и размягчайте только один рисовый лист за раз, чтобы избежать прилипания.