CookPal AI
recipe image

Запеченная пикша

Стоимость $8, сохранить $12

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Порции
  • $8

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Молочные продукты

    • 🥛 ¾ стакана молока
    • 🧀 ¼ стакана тертого пармезана
    • 🧈 ¼ стакана растопленного сливочного масла

  • Специи / Приправы

    • 🧂 2 чайные ложки соли
    • ¼ чайной ложки сушеного тимьяна

  • Хлеб / Панировка

    • 🍞 ¾ стакана панировочных сухарей

  • Белки / Рыба

    • 4 филе пикши

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 500 градусов F (260 градусов C).

2

В маленькой миске смешайте молоко и соль. В отдельной миске смешайте панировочные сухари, пармезан и тимьян.

3

Обмакните филе пикши в молоко, затем обваляйте в панировочной смеси. Выложите филе пикши в стеклянную форму для запекания и полейте растопленным сливочным маслом.

4

Выпекайте на верхней решетке разогретой духовки, пока рыба не будет легко отделяться вилкой, около 15 минут.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

325

Калории

  • 28g
    Белок
  • 17g
    Углеводы
  • 16g
    Жиры

💡 Советы

Используйте свежую пикшу для наилучшего вкуса и текстуры.Чтобы покрытие было равномерным, промокните рыбу насухо перед тем, как окунать в молоко.Для более здоровой версии используйте цельнозерновые панировочные сухари.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.