CookPal AI
recipe image

Запеченная рыба с пармезаном

Стоимость $12, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Покрытие

    • 🧀 1/3 стакана тертого пармезана, обезжиренного
    • 🌾 1/3 столовой ложки универсальной муки
    • 🌿 1 чайная ложка веточек тимьяна, листья удалены и измельчены
  • Рыба

    • 🐟 4 (по 6 унций каждая) филе рыбы тилапии
  • Начинка

    • 🧅 1 средняя луковица, нарезанная
    • 🍄 1 стакан половинок шляпок грибов
    • 🧅 1/2 стакана зеленого лука (шалота), мелко нарезанного
    • 🧄 1 зубчик чеснока, раздавленный

ШАГИ

1

Вымойте руки с мылом и водой.

2

Разогрейте духовку до 350 °F (175 °C). Поместите пармезан, муку и тимьян в бумажный пакет.

3

Отдельно покройте филе рыбы, аккуратно встряхивая в пакете. Утилизируйте оставшиеся ингредиенты для покрытия.

4

Выложите филе на решетку для запекания в противне и запекайте 20 минут или пока рыба легко не расслаивается вилкой.

5

Пока рыба запекается, разогрейте сковороду на среднем или сильном огне. Добавьте лук, грибы, зеленый лук и чеснок. Готовьте, часто помешивая, пока лук не станет мягким. Приправьте молотым черным перцем по вкусу.

6

Подавайте запеченную рыбу, увенчанную жареными грибами.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

204

Калории

  • 36g
    Белок
  • 7g
    Углеводы
  • 4g
    Жиры

💡 Советы

Это блюдо хорошо сочетается с пастой или рисом для полноценной трапезы.Используйте свежие ингредиенты для лучшего вкуса.Для хрустящей корочки, включите гриль на последние 2-3 минуты запекания рыбы.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.