CookPal AI
recipe image

Запечённый лосось с брокколи и чесноком

Стоимость $12, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 4 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Рыба

    • 🐟 4 кусочка филе лосося (примерно 150 г каждый)
    • 🍋 Сок 1/2 лимона
    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • 1/2 чайной ложки чёрного перца
    • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Овощи

    • 🥦 1 головка брокколи
    • 🧄 3 зубчика чеснока
    • 1 столовая ложка оливкового масла

ШАГИ

1

Положите кусочки лосося в миску, добавьте лимонный сок, соль, перец и оливковое масло. Маринуйте 10 минут.

2

Разогрейте духовку до 200°C. Положите лосось на противень и запекайте 12 минут.

3

Разделите брокколи на небольшие кусочки, нарежьте чеснок и бланшируйте брокколи в горячей воде.

4

В сковороде разогрейте оливковое масло, поджарьте чеснок до аромата и добавьте брокколи. Обжаривайте около 1 минуты.

5

Подайте лосось с брокколи и чесноком на тарелке.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

480

Калории

  • 35g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 25g
    Жиры

💡 Советы

Рекомендуется использовать свежий лосось для лучшего вкуса.Оставшийся лосось можно хранить в холодильнике и использовать на следующий день для бутербродов с соусом.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.