CookPal AI
recipe image

Запеченная курица в кисло-сладком соусе

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 30 Min
  • 4 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основной

    • 1/4 стакана оливкового масла, разделенного
    • 1/4 чайной ложки черного перца
    • 🧂 1 3/4 чайных ложек кошерной соли
    • 🥚 2 больших яйца
    • 1 стакан универсальной муки
    • 2 больших разноцветных болгарских перца
    • 1/2 стакана кетчупа
    • 1/4 стакана ананасового сока
    • 🍯 1/4 стакана меда
    • 3 столовые ложки соевого соуса
    • 1 столовая ложка рисового уксуса
    • 3 стакана приготовленного белого риса

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 475°F (245°C) и смажьте два противня оливковым маслом.

2

Посыпьте курицу перцем и солью, покройте яйцом и обваляйте в муке. Разложите на противни.

3

Разложите болгарский перец на противни, сбрызните оливковым маслом и запекайте 15 минут.

4

Аккуратно переверните курицу и запекайте еще 5 минут для хрустящей корочки.

5

Пока курица печется, приготовьте соус, смешав кетчуп, ананасовый сок, мед, соевый соус, рисовый уксус и соль в сотейнике на среднем огне. Доведите до кипения и уварите до 3/4 стакана.

6

Перемешайте запеченную курицу с 1/4 стакана приготовленного соуса, разделите рис, курицу и болгарский перец по тарелкам, полейте оставшимся соусом и подавайте.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

823

Калории

  • 53g
    Белок
  • 88g
    Углеводы
  • 30g
    Жиры

💡 Советы

Используйте пергаментную бумагу для минимизации уборки на противнях.Добавьте мелко нарезанный зеленый лук для дополнительного вкуса при подаче.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.