CookPal AI
recipe image

Равиоли с бальзамическим соусом

Стоимость $10, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 25 Min
  • 5 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Орехи

    • 🌰 ½ стакана грецких орехов

  • Паста

    • 1 (25 унций) упаковка магазинных равиоли, любого вкуса

  • Молочные продукты

    • 🧈 2 столовые ложки сливочного масла
    • 🧀 ¼ стакана тертого пармезана

  • Приправы

    • 2 столовые ложки бальзамического уксуса

ШАГИ

1

Обжарьте грецкие орехи на сковороде на среднем огне; готовьте и помешивайте, пока они не станут золотистыми и ароматными, 8–10 минут. Уберите из сковороды.

2

Наполните кастрюлю слегка подсоленной водой и доведите до кипения; добавьте равиоли и верните к кипению. Варите без крышки, иногда помешивая, пока равиоли не всплывут на поверхность, а начинка не станет горячей, 3–5 минут. Слейте воду.

3

Разогрейте сливочное масло на сковороде на среднем огне, пока оно немного не потемнеет, около 1 минуты. Добавьте бальзамический уксус; готовьте и помешивайте, пока он не растает и не смешается, 1–2 минуты. Добавьте равиоли; перемешайте до однородности. Украсьте грецкими орехами и пармезаном.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

474

Калории

  • 19g
    Белок
  • 48g
    Углеводы
  • 24g
    Жиры

💡 Советы

Для более орехового вкуса обжарьте грецкие орехи до глубокого золотистого цвета, но не пережарьте.Для дополнительной насыщенности используйте свеженатертый пармезан вместо предварительно натертого.Это блюдо лучше всего подавать сразу после приготовления для достижения наилучшего вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.