CookPal AI
recipe image

Хлеб Банаха

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 6 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 💧 6 чашек воды
    • 4-6 горстей кукурузных листьев
    • 2 чашки кукурузной муки
    • 1 чайная ложка пищевой соды
    • 🧂 1 чайная ложка соли

ШАГИ

1

В большой кастрюле доведите до кипения 6 чашек воды на среднем или высоком огне.

2

Варите кукурузные листья около 10 минут. Осторожно выньте их.

3

Нарежьте несколько листьев на полоски. Свяжите две полоски вместе, чтобы сделать длинные нити.

4

В средней миске смешайте сухие ингредиенты.

5

Продолжайте перемешивать и постепенно добавляйте немного воды, пока смесь не станет достаточно плотной для удобного обращения.

6

Сформируйте из кукурузной смеси 8 овальных шариков длиной около 7-8 см.

7

Оберните шарики в кукурузные листья и завяжите концы кукурузными нитями.

8

Осторожно поместите обернутые шарики в большую кастрюлю с кипящей водой. Кастрюля должна быть заполнена водой примерно на 2/3. Накройте кастрюлю крышкой и варите 30-45 минут на среднем или высоком огне.

9

Уберите кукурузную обертку и подавайте горячим.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

127

Калории

  • 3g
    Белок
  • 27g
    Углеводы
  • 1g
    Жиры

💡 Советы

Убедитесь, что кукурузные нити завязаны надежно, чтобы смесь оставалась целой во время варки.Подавайте хлеб теплым как гарнир к любому блюду.Вы можете хранить остатки, завернув их в свежие листья и положив в холодильник.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.