CookPal AI
Хлеб из бананов и кабачков

Хлеб из бананов и кабачков

Стоимость $10, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 52.5 Мин
  • 20 Порции
  • $10

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🥚 3 больших яйца
    • 🧂 1 стакан белого сахара
    • 1 стакан тертой кабачки
    • ¾ стакана растительного масла
    • 🧂 ⅔ стакана плотно утрамбованного коричневого сахара
    • 2 чайные ложки ванильного экстракта
    • 3 ½ стакана универсальной муки
    • 1 столовая ложка молотой корицы
    • 1 ½ чайные ложки разрыхлителя
    • 1 чайная ложка пищевой соды
    • 🧂 1 чайная ложка соли
    • ½ стакана сушеной клюквы
    • ½ стакана рубленых грецких орехов

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 325°F (165°C) и смажьте маслом и посыпьте мукой два противня для выпечки хлеба размером 8x4 дюйма.

2

Взбейте яйца в большой миске электрическим миксером, пока они не станут светло-желтыми и пенистыми. Добавьте белый сахар, кабачок, масло, бананы, коричневый сахар и ваниль; взбивайте, пока все хорошо не смешается.

3

Добавьте муку, корицу, разрыхлитель, пищевую соду и соль. Аккуратно перемешайте клюкву и орехи. Разделите тесто поровну между подготовленными формами для хлеба.

4

Выпекайте в разогретой духовке, пока зубочистка, вставленная в центр, не выйдет чистой, примерно 45–50 минут. Дайте остыть в формах на решетке перед подачей на стол.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

272

Калории

  • 4g
    Белок
  • 40g
    Углеводы
  • 11g
    Жиры

💡 Вы можете заменить грецкие орехи на пекан или полностью исключить орехи для безорехового хлеба.Туго заверните хлеб в пищевую пленку и храните его в холодильнике до 7 дней.Добавление щепотки мускатного ореха усиливает согревающий вкус этой выпечки.