CookPal AI
recipe image

Банг-Банг Лосось

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 4 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Рыба

    • 🐟 2 филе лосося (по 8 унций)
    • 🧂 1/8 чайной ложки соли

  • Соус

    • 1/4 стакана майонеза
    • 1 столовая ложка сладкого чилийского соуса
    • 1 чайная ложка чесночного соуса (например, Sriracha®)

  • Салат

    • 🥒 1 маленький огурец, нарезанный
    • 1 столовая ложка нарезанной кинзы
    • 🧂 1 1/2 чайных ложки соли
    • 🍋 1 чайная ложка лимонного сока

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 400°F (200°C) и застелите большой противень пергаментной бумагой.

2

Поместите филе лосося на подготовленный противень и посыпьте 1/8 чайной ложкой соли.

3

Взбейте майонез, сладкий чилийский соус и Sriracha® в небольшой миске. Выложите половину соуса поверх филе, оставив оставшийся соус для подачи.

4

Выпекайте лосось в разогретой духовке в течение 8 минут. Включите гриль на максимум и жарьте, пока рыба не будет легко распадаться вилкой, около 6 минут.

5

Пока лосось готовится, смешайте огурец, авокадо, кинзу, соль и лимонный сок в отдельной миске, чтобы сделать салат.

6

Полейте лосось оставшимся соусом и подавайте с огуречным салатом.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

502

Калории

  • 27g
    Белок
  • 12g
    Углеводы
  • 39g
    Жиры

💡 Советы

Для дополнительной хрустящей корочки поместите лосось ближе к грилю.Отрегулируйте количество Sriracha® согласно вашему уровню остроты.Подавайте с рисом для более сытного блюда.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.