CookPal AI
recipe image

Бань Ми Слайдеры

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 5 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо

    • 🍖 ½ фунта говяжьего фарша
    • 🍖 ½ фунта свиного фарша
  • Злаки

    • 🌾 ½ стакана овсяных хлопьев
    • 🍞 1 ломтик хлеба, измельченный
  • Яйца

    • 🥚 1 большое яйцо
  • Овощи

    • 🧅 ¼ маленькой луковицы, нарезанной кубиками
    • 🧅 1 стебель зеленого лука, нарезанный
  • Приправы

    • 🧂 3 столовые ложки сухой смеси для лукового супа
    • 2 столовые ложки свежего базилика, нарезанного
    • 🥢 1 столовая ложка соевого соуса
    • 1 столовая ложка мелко нарезанного свежего корня имбиря
    • ½ столовой ложки кунжутного масла
  • Хлеб

    • 🍔 1 (15 унций) упаковка булочек для слайдеров

ШАГИ

1

Аккуратно смешайте говядину, свинину, овес, хлеб, яйцо, лук, зеленый лук, смесь для супа, базилик, соевый соус, имбирь и кунжутное масло вместе. Сформируйте 10 небольших котлет.

2

Разогрейте сковороду на среднем или сильном огне. Добавьте котлеты и жарьте до тех пор, пока мясо не станет коричневым и не перестанет быть розовым в центре, переворачивая по мере необходимости, 5-7 минут.

3

В то время как котлеты жарятся, поджарьте булочки в тостере до легкой золотистости, каждую по 30 секунд - 1 минуте.

4

Добавьте котлеты в поджаренные булочки и подавайте.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

539

Калории

  • 26g
    Белок
  • 570g
    Углеводы
  • 20g
    Жиры

💡 Советы

Поджарьте булочки прямо перед подачей для хрустящей текстуры.Смешивайте ингредиенты аккуратно, чтобы не переусердствовать с мясом и получить нежные котлеты.Подавайте с маринованными овощами для полного вкуса Бань Ми.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.