CookPal AI
recipe image

Перловый плов

Стоимость $5, сохранить $7

Источник: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 8 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Овощи

    • 🧅 1 стакан лука, нарезанного
    • 1/2 стакана сельдерея, нарезанного
    • 🌶️ 1 стакан зеленого или красного сладкого перца, нарезанного
    • 🍄 1 стакан грибов, нарезанных ломтиками

  • Зерновые

    • 1 стакан перловой крупы, необработанной

  • Приправы и основные продукты

    • 1 столовая ложка растительного масла
    • 1 чайная ложка бульонного кубика с низким содержанием натрия
    • 💧 2 1/2 стакана воды

ШАГИ

1

Вымойте руки с мылом и водой.

2

Поставьте среднюю сковороду на средний огонь; добавьте растительное масло, лук и сельдерей. Готовьте, часто помешивая, пока лук не станет мягким.

3

Добавьте сладкий перец (если используете), грибы и перловую крупу. Хорошо перемешайте.

4

Добавьте воду и бульонный кубик, перемешайте до растворения. Доведите до кипения, уменьшите огонь и накройте крышкой.

5

Готовьте 50-60 минут или пока перловка не станет мягкой и жидкость не впитается.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

119

Калории

  • 2g
    Белок
  • 24g
    Углеводы
  • 2g
    Жиры

💡 Советы

Используйте быстрорастворимую перловку для значительного сокращения времени приготовления.Отлично подходит как начинка для свиных отбивных или курицы.При желании можно добавить 2 стакана нарезанного вареного мяса для более сытного блюда.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.