CookPal AI
recipe image

Простое имбирное печенье

Стоимость $5, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 15 Min
  • 25 Порции
  • $5

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Сухие ингредиенты

    • 2 стакана универсальной муки
    • 2 чайные ложки молотого имбиря
    • 2 чайные ложки пищевой соды

  • Влажные ингредиенты

    • 1 пачка сливочного масла, нарезанного кусочками
    • ¾ стакана белого сахара
    • ¾ стакана коричневого сахара
    • 4 столовые ложки кленового сиропа
    • 3 столовые ложки растительного масла
    • 🥚 1 маленькое яйцо
    • 1 столовая ложка воды, если нужно (по желанию)

ШАГИ

1

Разогрейте духовку до 375°F (190°C). Смажьте 2 противня для выпечки.

2

Просейте муку, имбирь и пищевую соду вместе в большую миску. Добавьте кусочки масла и перемешайте, чтобы они покрылись мукой. Смешайте масло и муку руками, пока смесь не станет похожа на мелкие хлебные крошки.

3

Взбейте белый сахар, коричневый сахар, кленовый сироп, яйцо и масло вместе в маленькой миске, пока все не объединится. Добавьте эту смесь к муке и замесите тесто, пока не образуется шарик из теста, добавляя воду при необходимости.

4

Раскатайте тесто на слегка присыпанной мукой поверхности до толщины 1/4 дюйма. Вырежьте желаемые формы с помощью формочек для печенья и поместите их на подготовленные противни. Повторяйте, пока все тесто не будет использовано.

5

Выпекайте в разогретой духовке до золотисто-коричневого цвета, примерно 12–15 минут. Дайте печеньям остыть на противне в течение 5 минут, затем переложите на решетку.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

134

Калории

  • 1g
    Белок
  • 20g
    Углеводы
  • 6g
    Жиры

💡 Советы

Украсьте печенья глазурью или конфетами для праздничного вида.Охладите тесто немного, если оно слишком мягкое для раскатывания.Храните в герметичном контейнере до недели.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.