Basic Soy Milk Hot Pot
Стоимость $15, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Порции
- $15
Basic Soy Milk Hot Pot
Стоимость $15, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 20 Min
- 2 Порции
- $15
ИНГРЕДИЕНТЫ
Main
- 200g pork loin slices
- 🧈 150g firm tofu
- 300g cabbage
- 🥕 60g carrot
- 50g shimeji mushrooms
- 🧅 80g green onion
Soup Base
- 1 tbsp sake
- 4 tbsp white dashi
- 💧 300ml water
- 300ml unsweetened soy milk
ШАГИ
Cut tofu into bite-sized pieces.
Slice cabbage into 3cm widths, peel and slice carrot into 5mm rounds, trim and separate shimeji mushrooms, and cut green onion diagonally into 1cm slices.
Heat all soup base ingredients except soy milk in a pot over medium heat. Once boiling, add prepared vegetables and tofu, cover, and simmer on low heat for 5 minutes.
Add soy milk and warm gently. Add pork slices one by one, cooking until the color changes.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
350
Калории
- 25gБелок
- 20gУглеводы
- 10gЖиры
💡 Советы
Use fresh vegetables for the best flavor.Leftover soup can be used as a base for risotto or noodles.Adjust saltiness by varying the amount of white dashi.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.