Базовые трюфели
Стоимость $5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 35 Порции
- $5
Базовые трюфели
Стоимость $5, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 120 Min
- 35 Порции
- $5
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 🍫 340 грамм горько-сладкого шоколада, нарезанного
- 🥛 1/3 стакана жирных сливок
- 1 чайная ложка ванильного экстракта
ШАГИ
Смешайте шоколад и сливки в средней кастрюле на среднем огне; готовьте, помешивая, пока шоколад не растает, и смесь не станет однородной.
Снимите с огня и добавьте ваниль, взбивая.
Перелейте смесь в небольшую форму и поставьте в холодильник до застывания (но не твердыми) примерно на 1.5–2 часа.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
62
Калории
- 1gБелок
- 6gУглеводы
- 4gЖиры
💡 Советы
Используйте высококачественный шоколад для наилучшего вкуса.Для дополнительной настройки обваляйте трюфели в какао-порошке, сахарной пудре или праздничной посыпке после того, как они застынут.Храните трюфели в герметичном контейнере в холодильнике, чтобы они дольше оставались свежими.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.