Базиликовый песто
Стоимость $20, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 15 Мин
- 16 Порции
- $20
Базиликовый песто
Стоимость $20, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 15 Мин
- 16 Порции
- $20
ИНГРЕДИЕНТЫ
Травы
- 🌿 4 стакана плотно утрамбованных свежих листьев базилика
Сыр / Молочные продукты
- 🥛 1 стакан свежего тертого сыра Пармиджано-Реджано
Масло
- 1 стакан оливкового масла
Орехи
- 🌰 ⅔ стакана кедровых орехов
Специи и приправы
- 🧄 6 зубчиков чеснока, мелко нарезанных
- 🧂 Соль по вкусу
- 🧂 Черный молотый перец по вкусу
ШАГИ
Смешайте базилик, сыр и оливковое масло в кухонном комбайне. Импульсами смешайте до однородной массы.
Добавьте кедровые орехи, чеснок, соль и перец. Продолжайте импульсы, пока смесь не станет гладкой и однородной.
Вылейте смесь на большой лист пищевой пленки; скатайте в форму трубочки и закройте. Храните в холодильнике до использования.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
177
Калории
- 4gБелок
- 2gУглеводы
- 18gЖиры
💡 Для более экономичного варианта можно использовать грецкие орехи вместо кедровых.Храните смесь в холодильнике или замораживайте порциями для длительной свежести.Подавайте с пастой, жареными овощами или как намазку для бутербродов.