CookPal AI
recipe image

Салат из проростков фасоли и сердцевидок

Стоимость $12, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

  • 20 Min
  • 4 Порции
  • $12

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Морепродукты и моллюски

    • 300 г сердцевидок (отваренных и очищенных)
  • Овощи

    • 200 г проростков фасоли (слегка бланшированных)
  • Молочные продукты и другое

    • 🥚 2 варёных яйца (разрезанных пополам)

ШАГИ

1

Тщательно вымойте сердцевидки, отварите их в воде и удалите раковины.

2

Бланшируйте проростки фасоли в кипящей воде 2–3 минуты, промойте холодной водой и тщательно слейте воду.

3

Разрежьте вареные яйца пополам и подготовьте их.

4

Смешайте проростки фасоли, сердцевидки и яйца в миске, добавьте приправу из соевого соуса.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

150

Калории

  • 20g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 5g
    Жиры

💡 Советы

Лучше всего покупать свежие сердцевидки и готовить их сразу.Убедитесь, что проростки фасоли тщательно осушены после варки, для более насыщенного вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.