CookPal AI
recipe image

Суп с говядиной и грибами

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Белки

    • 400 г говяжьих кусочков

  • Овощи

    • 🍄 200 г грибов, разрезанных на четвертинки

  • Приправы и специи

    • 🧂 1 ч.л. соли
    • 1/2 ч.л. чёрного перца
    • 🧄 2 зубчика измельчённого чеснока
    • 🥣 4 чашки говяжьего бульона
    • 1 ч.л. сушёного тимьяна

ШАГИ

1

Приправьте кусочки говядины солью и перцем.

2

В большой кастрюле обжарьте кусочки говядины на среднем огне до золотистой корочки со всех сторон. Уберите и отложите в сторону.

3

Добавьте измельчённый чеснок в кастрюлю и пассеруйте 30 секунд до появления аромата.

4

Добавьте грибы в кастрюлю и готовьте 5 минут, периодически помешивая.

5

Верните кусочки говядины в кастрюлю, добавьте бульон и тимьян, доведите до кипения.

6

Уменьшите огонь, накройте крышкой и тушите 45 минут или до мягкости говядины.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

250

Калории

  • 30g
    Белок
  • 8g
    Углеводы
  • 10g
    Жиры

💡 Советы

Подавайте с кусочком хрустящего хлеба для более сытного блюда.Остатки можно хранить в холодильнике и разогревать на следующий день для более насыщенного вкуса.Вы можете добавить ячмень или картофель, если хотите более сытное блюдо.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.