Рис с говядиной и тушеными овощами
Стоимость $15, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Порции
- $15
Рис с говядиной и тушеными овощами
Стоимость $15, сохранить $10
Источник: Recommended by CookPal
- 30 Min
- 4 Порции
- $15
ИНГРЕДИЕНТЫ
Основные ингредиенты
- 🥩 Говядина 300 г (нарезанная кубиками)
- 🍄 Шампиньоны 100 г (разрезанные пополам)
- 🧅 Лук 1 шт (измельченный)
- 🥕 Морковь 2 шт (нарезанная кружочками)
- 🍚 Белый рис 4 порции
Приправы
- Томатная паста 3 столовые ложки
- Красное вино 50 мл
- Вода 300 мл
- Лавровый лист 1 шт
- 🧂 Соль 1 чайная ложка
- Перец по вкусу
ШАГИ
Приправьте говядину солью и перцем, обжарьте ее до появления легкой корочки.
В кастрюлю добавьте лук, морковь и шампиньоны, обжарьте их.
Верните говядину в кастрюлю, добавьте томатную пасту, красное вино и воду.
Добавьте лавровый лист и тушите на медленном огне 30-40 минут.
Подавайте с рисом, попробуйте и при необходимости скорректируйте вкус солью и перцем.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
520
Калории
- 25gБелок
- 55gУглеводы
- 18gЖиры
💡 Советы
Добавление красного вина придает блюду насыщенный вкус, но его можно заменить соком.Увеличение времени тушения сделает говядину еще мягче.Если у вас нет лаврового листа, можно использовать тимьян или орегано.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.