CookPal AI
recipe image

Карпаччо из говядины

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 10 Min
  • 2 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясо

    • 🥩 Говяжья вырезка 200 г (тонко нарезанная)

  • Основные приправы

    • 🧂 Немного соли
    • Немного перца
    • 2 столовые ложки оливкового масла

  • Гарнир

    • 🧀 Пармезан 20 г (мелко натертый)
    • 🌿 Немного рукколы
    • 🍋 1 кусочек лимона

ШАГИ

1

Нарежьте говядину максимально тонко и разложите на тарелке так, чтобы кусочки не перекрывали друг друга.

2

Посыпьте говядину солью и перцем, равномерно полейте оливковым маслом.

3

Добавьте украшающие ингредиенты, такие как пармезан и рукколу, и подайте с долькой лимона.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

350

Калории

  • 30g
    Белок
  • 2g
    Углеводы
  • 23g
    Жиры

💡 Советы

Свежесть говядины имеет ключевое значение для вкуса, поэтому выбирайте мясо высшего качества.Перед подачей сбрызните блюдо соком лимона для дополнительной свежести.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.