CookPal AI
recipe image

Суп с говядиной и грибами

Стоимость $14, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 40 Min
  • 4 Порции
  • $14

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Основные ингредиенты

    • 🥩 Говядина 200 г (мелко нарезанная)
    • 🍄 Грибы 1 стакан (нарезанные ломтиками)

  • Овощи

    • 🧅 Лук 1/2 шт. (измельчённый)
    • 🥕 Морковь 1/2 шт. (нарезанная ломтиками)

  • Приправы и бульон

    • 💧 Вода 4 стакана
    • Соевый соус 2 столовые ложки
    • 🧂 Соль 1 чайная ложка
    • Кунжутное масло 1 чайная ложка

ШАГИ

1

Налейте в кастрюлю кунжутное масло и обжаривайте говядину на среднем огне.

2

Когда говядина наполовину приготовится, добавьте лук и морковь, обжаривайте ещё 3–4 минуты.

3

Добавьте грибы и жарьте 2 минуты.

4

Добавьте воду и соевый соус, доведите до кипения на сильном огне.

5

После закипания уменьшите огонь и варите ещё около 15 минут.

6

Посолите по вкусу, выключите огонь и подавайте блюдо.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

200

Калории

  • 15g
    Белок
  • 10g
    Углеводы
  • 7g
    Жиры

💡 Советы

Если хотите добавить глубины вкусу, приготовьте суп с добавлением водорослей комбу.Для разнообразия используйте разные виды грибов, например, эноки или шиитаке.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.