Суп Позоле из говядины
Стоимость $20, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 10 Порции
- $20
Суп Позоле из говядины
Стоимость $20, сохранить $15
Источник: Recommended by CookPal
- 90 Min
- 10 Порции
- $20
ИНГРЕДИЕНТЫ
Мясо
- 🐄 900 грамм постной говядины
Масло и приправы
- 🫒 1 столовая ложка оливкового масла
- 🧂 1/4 чайной ложки соли
- 1/8 чайной ложки черного перца
Овощи
- 🧅 1 луковица
- 🧄 1 зубчик чеснока
- 🌿 1/4 стакана кинзы
Консервы
- 🍅 1 банка тушеных томатов
- 56 грамм томатной пасты, с низким содержанием натрия
- 2 банки хомини
ШАГИ
Вымойте руки с мылом и водой.
В большой кастрюле разогрейте масло. Обжарьте кубики говядины до золотистого цвета.
Добавьте лук, чеснок, соль, перец, кинзу и достаточно воды, чтобы покрыть мясо.
Накройте кастрюлю и тушите на слабом огне, пока мясо не станет мягким.
Добавьте томаты и томатную пасту. Продолжайте готовить около 20 минут.
Добавьте хомини и продолжайте готовить еще 15 минут, периодически помешивая, на слабом огне. При необходимости добавьте воды для достижения желаемой консистенции.
ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА
На 1 порцию🔥
280
Калории
- 29gБелок
- 9gУглеводы
- 14gЖиры
💡 Советы
Используйте постную говядину, чтобы уменьшить количество насыщенных жиров.Добавьте больше воды, если суп станет слишком густым.Подавайте с дольками лайма и дополнительной кинзой для усиления вкуса.
⚠️ Меры предосторожности
Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.