CookPal AI
recipe image

Бефстроганов

Стоимость $15, сохранить $10

Источник: Recommended by CookPal

  • 60 Min
  • 4 Порции
  • $15

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мясные продукты

    • 🥩 Говядина 500 г (тонкие ломтики)

  • Овощи

    • 🧅 Лук 1 шт. (тонкие ломтики)
    • 🍄 Шампиньоны 200 г (нарезанные)
    • 🥕 Морковь 1 шт. (шинкованная)

  • Прочее

    • 🍚 Рис на 4 порции
    • Белый соус 1 стакан

ШАГИ

1

Посыпьте говядину солью и перцем, слегка обваляйте в муке.

2

Обжарьте говядину на сковороде и выньте.

3

На той же сковороде обжарьте лук, шампиньоны и морковь.

4

Добавьте белый соус к обжаренным овощам и уварите.

5

Верните говядину на сковороду и перемешайте всё вместе.

6

Сервируйте рис горячим с соусом и ингредиентами сверху.

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

600

Калории

  • 40g
    Белок
  • 50g
    Углеводы
  • 20g
    Жиры

💡 Советы

Говядина будет мягче, если перед жаркой оставить её при комнатной температуре.Белый соус может быть как домашним, так и магазинным.Для дополнительного аромата можно приготовить рис с добавлением масла.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.