CookPal AI
recipe image

Говяжий стоганов для скороварки

Стоимость $25, сохранить $15

Источник: Recommended by CookPal

  • 35 Min
  • 8 Порции
  • $25

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Масла и приправы

    • 2 столовые ложки масла канолы
    • 🧂 2 чайные ложки соли, разделенные
    • 🧂 1 чайная ложка свежемолотого черного перца
    • ½ чайной ложки сушеного тимьяна
    • 2 столовые ложки соевого соуса

  • Овощи

    • 🧅 ½ луковицы, нарезанной кубиками
    • 3 зубчика чеснока, мелко нарезанных
    • 3 чашки нарезанных грибов

  • Мясо

    • 2 фунта говяжьего тушеного мяса, нарезанного кубиками размером 1 дюйм

  • Сухие ингредиенты и молочные продукты

    • 2 столовые ложки универсальной муки
    • 3 чашки куриного бульона
    • 1 (16 унций) пачка широкой яичной лапши
    • ¾ чашки сметаны, или по вкусу

ШАГИ

1

Соберите все ингредиенты.

2

Включите многофункциональную скороварку и выберите функцию «Обжаривание». Нагрейте масло в течение 1 минуты.

3

Добавьте лук и 1/2 чайной ложки соли в кастрюлю; обжаривайте и помешивайте, пока лук не начнет размягчаться, 3-4 минуты.

4

Посыпьте говядину 1 чайной ложкой соли и перцем. Добавьте в кастрюлю. Обжаривайте и помешивайте, пока говядина не станет равномерно подрумяненной, около 2 минут.

5

Добавьте чеснок и тимьян; готовьте, пока не станет ароматным, около 30 секунд.

6

Влейте соевый соус. Перемешайте грибы в кастрюле. Вмешайте муку, пока она полностью не смешается. Добавьте куриный бульон и оставшуюся 1/2 чайной ложки соли.

7

Закройте и зафиксируйте крышку. Установите высокое давление на 10 минут. Позвольте давлению нарастить в течение 10-15 минут.

8

Аккуратно сбросьте давление, используя метод быстрого сброса.

9

Откройте кастрюлю; добавьте яичную лапшу. Закройте и зафиксируйте крышку. Установите высокое давление на 5 минут.

10

Дайте давлению естественным образом снизиться в течение 5 минут, затем используйте метод быстрого сброса. Откройте скороварку и добавьте сметану.

11

Подавайте и наслаждайтесь!

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

536

Калории

  • 29g
    Белок
  • 45g
    Углеводы
  • 26g
    Жиры

💡 Советы

Подавайте с гарниром из приготовленных на пару овощей для дополнительных питательных веществ.Вы можете заменить говяжье тушеное мясо курицей или индейкой для более легкого варианта.Добавьте щепотку паприки или кайенского перца для усиления вкуса.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.