Говяжьи жилы с соусом понзу

Name: Говяжьи жилы с соусом понзу
Total time: 90 min
Yield: 2 Порции
Ingredients: 🍖 Говяжьи жилы 300 г; 🧂 Соевый соус 2 ст. л.; 🍶 Мирин 2 ст. л.; 🍋 Понзу 3 ст. л.; 🍶 Саке 1 ст. л.; 🥬 Зеленый лук по вкусу (мелко нарезанный)

Стоимость $6, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

90 Min
2 Порции
$6

Говяжьи жилы с соусом понзу

Стоимость $6, сохранить $8

Источник: Recommended by CookPal

90 Min
2 Порции
$6

ИНГРЕДИЕНТЫ

Основные ингредиенты
- 🍖 Говяжьи жилы 300 г
Специи
- 🧂 Соевый соус 2 ст. л.
- 🍶 Мирин 2 ст. л.
- 🍋 Понзу 3 ст. л.
- 🍶 Саке 1 ст. л.
- 🥬 Зеленый лук по вкусу (мелко нарезанный)

ШАГИ

Отварите говяжьи жилы, удалите пену.

Нарежьте сваренные жилы на кусочки и снова варите на медленном огне.

Смешайте понзу, соевый соус, мирин и саке, чтобы приготовить соус.

Полейте готовые жилы соусом, украсьте зеленым луком. Блюдо готово!

ПИТАТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА

На 1 порцию

🔥

180

Калории

20g
Белок
5g
Углеводы
7g
Жиры

💡 Советы

Говяжьи жилы можно хранить в морозильнике, что удобно для приготовления заранее.Понзу можно заменить смесью цитрусового сока и соевого соуса для уникального вкуса.Попробуйте жилы охлажденными в качестве закуски — это тоже очень вкусно.

⚠️ Меры предосторожности

Этот рецепт предназначен только для вдохновения. Конкретное применение должно быть адаптировано согласно индивидуальным особенностям.